盛万佳环保科技(查看)|红桥抽油烟风机清洗
鼓风机是大小型饭店厨房都必备的设备，大型的鼓风机也简称风机，是厨房排油烟系统末端的设备，负责带动油烟的流动，帮助厨房排油烟。
鼓风机主要分为两大类型：透平式和容积式。透平式有：离心风机、轴流风机、混流风机。
容积式主要有：回转式和往复式。其中常用的是罗茨风机和轴流风机。
鼓风机清洗的必要性
饭店鼓风机一般装在油烟净化器的后端，油烟终经过风机排到空气中，收到各种因素的影响（净化器效率问题，厨师操作问题等）时间一长，风机内部会积累大量厚重的油污，油污积累，尤其是黏着在叶片上面，会造成叶片的负重，抽油烟风机清洗，影响风机的正常运转，长期不清洗，会造成更严重的后果，轴承长期不平衡导致轴承损坏。会产生剧烈的抖动以及巨大的噪音，这也就是问什么很多厨房被居民投诉噪音问题的所在了。
风机的清洗操作规程
1）、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；
2）、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；
3）、用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；
4）、把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；
5）、清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；
6）、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西；
7）、油烟道清洗完毕后，清理现场：桌面、地面等。
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